Derniers témoignages
| "Aujourd'hui...j'ai de nouvelles qualités à mettre en avant" |
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| Écrit par Jean Luc NEVE |
| Vendredi, 07 Mai 2010 10:54 |
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Jaouad, bénéficiaire de l'action PROFILIERES, nous raconte sa trajectoire dans l'action. "J'ai 20 ans d'expérience dans la restauration, en particulier dans la cuisine indienne. Après avoir travaillé dans plusieurs villes de france, je me suis retrouvé à Montpellier où je dois tout recommencer. Pendant 15 jours, j'ai pu remettre le pied à l'étrier. La table de cana m'a accueilli dans le cadre de mon stage et je me suis vraiment senti intégré. L'ambiance est très familiale, on avait l'impression de se connaitre et de travailler ensemble depuis 10 ans J'ai découvert la restauration française mais j'ai aussi acquis le sens de l'organisation. J'ai particulièrement apprécié la tenue des locaux,l'hygiène et l'entraide entre collègue. Un des points forts du stage est que l'on m'a confié la réalisation du plat du jour. Aujourd'hui je me sens prêt à démarcher les entreprises car j'ai de nouvelles qualités à mettre en avant, telles que le travail d'équipe. De l'action PROFILIERES je retiens notamment l'accueil que nous avons eu lors de la formation Savoir être. Les informations ont été utiles et m'ont permis de réaliser un stage dans un bon état d'esprit. " Aujourd'hui Jaouad recherche activement un emploi, et il envisage aussi de se lancer dans l'action de compagnonage proposé par les tables de Cana dans différentes villes de France. |
| Mise à jour le Mardi, 07 Décembre 2010 15:52 |
